LOS ADITIVOS AUTORIZADOS EN LA UNIÓN EUROPEA Y SUS CARACTERÍSTICAS Y APLICACION. CENZANO, INMA / MADRID, JAVIER / MADRID, ANTONIO. 9788412774795

Editorial:: AMV
Año de edición:: 2024
Materia: Ciencia y tecnologia de los alimentos
ISBN:: 978-84-127747-9-5
Páginas:: 148
Encuadernación:: Rústica

-5%

21,15 €

20,09 €

IVA incluido

NO DISPONIBLE

Añadir a favoritos

Sinopsis

Dado que el tema de los aditivos es muy cambiante, es necesario actualizar la información cada cierto tiempo. Siempre hay que tener en cuenta que antes de utilizar un aditivo alimentario hay que consultar a la autoridad competente sobre el tema.